родился 6 ноября 1967 года в Портленде, штат Орегон, США. Практически нет никакой информации о детстве и юношестве атлета, также неизвестно по каким причинам он выбрал «железный» спорт.
Сначала Стен довольно успешно занимался пауэрлифтингом, занимая призовые места и поднимая невероятные веса, но добившись определенного успеха в пауэрлифтинге, спортсмен обрел новое увлечение – бодибилдинг.
В 2008 году Стен участвовал на любительском состязании «NPC Emerald Cup Bodybuilding, Fitness & Figure Championships», на котором занял 1-е место.
В 2009 году он стал абсолютным чемпионом на «NPC Masters, Teen & Collegiate National Championships» благодаря чему получил право на оформление профессионально карты.
Впервые в дивизионе IFBB Pro League Эффердинг выступил в 2010 году на шоу «Феникс Про», но потерпел поражение, «пролетев» мимо Топ-15. В этом же году он участвовал на «Орландо Про 2010», на котором занял 12-е место.
В 2011 году Стен попал в «десятку» лучших на «Флекс Про», заняв 9-ю строчку в турнирной таблице. Спустя год он снова выступил на «Флекс Про», но на этот раз менее успешно – 12-е место.
Стоит отметить, что состязательный сезон 2012 года стал последним в карьере профессионального бобидилдера Стена Эффердинга.
