родился 2 января 1974 года на Ямайке. К сожалению, ничего о детстве и юношестве атлета неизвестно. Также нет информации о том, когда он начал тренироваться с отягощениями и почему решил связать свою жизнь с соревновательным бодибилдингом, но уже в 1987 году Пол проверил свои силы на турнире «Rocky Mountain Championships» (NPC), на котором занял максимально высокое место в среднем весе.
Благодаря успешным выступлениям на любительском уровне Пол Бейкер заработал право на оформление карты профессионала, которой впервые воспользовался в 2002 году, приняв участие на конкурсе «Саузвест Про 2002», где он занял 15-е место. В мае этого же года Бейкер участвовал на фестивале «Европа Супершоу 2002», на котором так же финишировал 15-м. Спустя пару недель он соревновался на шоу «Ночь Чемпионов 2002», где не выдержал конкуренции, в итоге «пролетел» мимо Топ-15.
В 2004 году Пол Бейкер штудировал сцену турниров «Айронмен Про» и «Сан-Франциско Про», на которых занял 13-е и 11-е места соответственно. Через 2 года, в 2006-м, он снова участвовал на конкурсе «Айронмен Про», где на этот раз не смог попасть в Топ-15.
Сезон 2008 года Бейкер начал с выступления на шоу «Айронмен Про 2008», на котором потерпел неудачу. В этом же году он проверил свои силы на престижном турнире «Нью-Йорк Про», где занял 13-е место.
В августе 2008 году Пол Бейкер принял участие на фестивале «Тампа Бей Про», на котором стал 12-м, после чего принял решение уйти из большого спорта.
Как сложилась дальнейшая судьба ямайского культуриста Пола Бейкера, увы, неизвестно.
