Если вы хотите избавиться от нескольких килограммов лишнего веса, но не хотите при этом меньше есть и больше двигаться, то вы ищете невозможные пути решения проблемы согласно мнению старомодных диетологов. Ученые из Института биологических исследований Солка думают иначе. Они считают, что можно похудеть, не уменьшая количество пищи, а принимая ее в течение более короткого периода времени.

Концепция этого подхода не нова. Мартин Бергхан из успешно экспериментировали с этим подходом. Это называется прерывистым постом – принимать пищу только в течении 8-часового периода или даже меньше. Обычно же человек принимает пищу в 16-ти часовой период.

Идея прерывистого поста в том, что люди запрограммированы в процессе эволюции для поиска пищи в течение большей части дня. То есть на добычу пищи уходит почти весь день, а на трапезу отводится не большое количество времени. Естественно нынешние стандарты приема пищи кардинально отличаются от этого подхода. Мы начинаем есть рано утром и заканчиваем в конце дня.

Люди на самом деле отлично справляются с сжигания жирных кислот, так как этот механизм заложен в нас вместе с природой, но если мы хотим развивать эту способность нам нужно больше времени поститься.

Исследователи проверили теорию на мышах. Им были даны обычные корма и корма с повышенной калорийностью, содержащие лишние жиры. Мышам в половине обеих групп было разрешено есть на протяжении всего времени, других кормили только есть в течение 8-часового периода.

Через четыре месяца было обнаружено, что те мыши, которые ели на протяжении 8-ми часов были стройнее.

Таким образом, выходит, что если принимать пищу в короткий промежуток времени на протяжении суток - можно избавиться от лишних килограммов. Можно ли это увязать вместе с бодибилдингом или фитнесом вопрос хороший, но наука есть наука.